Domaine de l'Amandine
La nouvelle génération d’une longue lignée de vignerons…En Provence, au cœur du Vignoble des Côtes du Rhône, le Domaine de l’Amandine cultive avec passion ses 35 hectares de vigne en Agriculture Biologique sur l’un des plus beaux villages de France, Séguret.
Mathilde Suter, 4ème génération du Domaine de l’Amandine, reprend les rênes aujourd’hui accompagnée par ses parents Sabine et Alex. Une histoire familiale, qui n’a cessé de se moderniser au fil des années.
Un ancrage territorial fort
L’histoire de l’Amandine commence en 1968, lorsque Jean-Pierre Verdeau, accompagné de sa femme Maryse, fonde le Domaine de l’Amandine. Animé par l’envie de faire son propre vin avec les quelques hectares que lui a laissé son père, Jean-Pierre travaille d’arrache-pied pour construire et développer le domaine. Les vins sont dans un premier temps vendus au négoce. Avec beaucoup d’ambition et de courage, le domaine s’agrandit. En 1984, l’achat du vignoble de la Grange Vieille à Vaison-la-Romaine et ses 6 hectares en coteaux permet la montée en gamme des vins du domaine. Deux ans plus tard l’investissement dans une machine de mise en bouteille permet à Jean-Pierre de commercialiser son propre produit.
Jean-Pierre continue de pérenniser l’exploitation jusqu’en 2013, où sa fille Sabine et son gendre Alex Suter le rejoignent, apportant avec eux un nouveau dynamisme. Alex, anglais d’origine, grandit en Afrique du Sud, où son père gérait un domaine reconnu à Stellenbosch.
Deux ans plus tard, leur fille ainée Mathilde, après avoir étudié la viticulture et l’œnologie suit le chemin familial et intègre le domaine.
Aujourd’hui, tous les trois aiguillés par Jean-Pierre, jamais bien loin, s’activent à faire perdurer l’histoire familiale du Domaine de l’Amandine.
Entre galets roulés et alluvions
Entre coteaux calcaire à flanc de colline et plaine alluvionnaire, nos terroirs variés donnent à nos vignes tout ce dont elles ont besoin pour donner des raisins gorgés de soleil et de saveurs. Trouver le juste équilibre entre l’intervention humaine et le cycle biologique naturel de la vigne nous est essentiel pour que chaque terroir révèle sa typicité.
Nos îlots parcellaires « Farnier » et « La Montagne » culminent au plus haut point à 300m d’altitude. L’altitude et la forêt environnante permettent une meilleure amplitude thermique – nuits douces – apportant une fraicheur plus marquée dans les vins. « La Montagne », typique par son sol de galets roulés calcaires, qui absorbent la chaleur et ses vignes plantées en terrasse formant un cirque. Des sources naturellement présentes contribuent à la fraicheur caractéristique de cette parcelle.
Les parcelles de « Saint Véran » en bordure de la rivière l’Ouvèze, évoluent sur des alluvions, riches et moins sensibles à la sécheresse.
Cette palette de terroir permet l’obtention de vins aux typicités variées. Le choix des cépages et de leur assemblage viennent sublimer ces différences.
Découvrez nos vins
Aide de la Région Sud et l’Europe !
Bien que le domaine soit mené en Agriculture Biologique depuis 2020 et que les traitements soient faits avec des produits AB, nous visons tout de même à réduire l’utilisation de ces produits au maximum. Pour cela, nous avons investi dans une écimeuse Pellenc à couteaux.
ECO-RESPONSABLES
Sabine, Alex et Mathilde soucieux du monde de demain, s’engagent pour la préservation de la planète.
Dans cette démarche, l’obtention du label Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2018 fût le premier pas. La suite logique était une conversion en Agriculture Biologique (AB) dès 2020.
Ces labels viennent consolider l’éthique de l’Amandine, qui déjà depuis des années se préoccupe de l’environnement en préservant la biodiversité grâce à la conservation et l’entretien des bois et forêts environnants. Mais aussi par la présence d’oliviers dans plusieurs de nos parcelles.
NOS ATELIERS CULINAIRES –
PROVENCAL COOKING
Sabine promeut la Provence dans sa cuisine, qu’elle initie à des gourmets du monde entier quand elle n’est pas dans le vignoble. Epicurienne, elle allie parfaitement ses mets avec les vins du domaine.
Confection d’un repas provençal et dégustation du repas avec accord mets/ vins dans le mas familial.
2 personnes minimum, 6/8 personnes maximum
Infos et réservations au 06 71 25 69 01 – sabine@cooking-in-provence.com
NOTRE GÎTE
Désireux de passer un séjour en Provence, dans un cadre bucolique, c’est à la Grange-Vieille qu’il vous faut aller. Gîte intimiste pouvant accueillir 2 personnes.
Infos et réservations au 06 04 10 64 72 ou 06 71 25 69 01.
Notre brochure
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Notre dossier de presse
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Nos vins au féminin
Nous créons chaque vin pour exprimer la richesse de nos terroirs.
Notre domaine
Découvrez tous nos vins en vente directe au domaine.
Contact
Adresse :
480 Route de Roaix Quartier, Bélair
84110 Seguret
Tél : 04 90 46 12 39
Mail : info@domaine-amandine.fr
Venir au Domaine
Dégustation et vente au domaine :
D’Octobre à Avril
Lundi-Vendredi 08h00-12h00 / 13h30-17h30
Samedi sur rendez-vous
De Mai à Septembre
Lundi-Vendredi : 9h00 – 12h00 / 14h00-18h00
Samedi : 10h00-12h00 / 15h00-18h00
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