Côtes du Rhône Villages Séguret – Rouge – « Cuvée Bel Air » 2017

12,00 

Sols : Sableux, Calcaire en coteaux

Cépages : Syrah & Grenache

Vinification : Vendange 100% éraflée, non foulée. Vinification classique avec pigeage traditionnel et délestage. Chauffage à 32°C en fin de fermentation. Macération d’un mois. Soutirage puis assemblage et élevage. La différence se situe dans l’élevage, qui se fait ici pendant 8 à 12 mois en futs de chêne.

Dégustation : Le nez est expressif et s’ouvre sur de la myrtille confiturée et des notes de vanille. La bouche est épicée et généreuse révélant des saveurs de pruneau cuit et de cacao, qui finit sur une pointe de moka.

Accord Mets/Vin :
Cette cuvée se marie très bien avec des plats en sauce comme une daube provençale ou un civet de sanglier.

Garde : A boire dès à présent et dans les 4/5ans.

Service : A carafer et servir à 19/20°C

Médailles :
¤ 2015 Médaille d’or au Berliner Wein Trophy 2019
¤ 2011 médaille d’argent au Concours international Lyon
¤ 2011 Médaille d’or Gilbert et Gaillards
¤ 2010 médaille d’or au Concours international Lyon
¤ 2006 Médaille d’argent Concours International de Lyon

Notre brochure

Téléchargez notre brochure au format PDF pour la consulter quand bon vous semble.

Notre dossier de presse

Télécharger notre dossier de presse au format PDF pour le lire en toute occasion.

Nos vins au féminin

Nous créons chaque vin pour exprimer la richesse de nos terroirs.

Notre cave

Découvrez tous nos vins en vente directe grâce à la boutique en ligne disponible 24h/24.

Contact

Adresse :
480 Route de Roaix Quartier, Bélair
84110 Seguret
Tél : 04 90 46 12 39
Mail : info@domaine-amandine.fr

Venir au Domaine

Dégustation et vente au domaine :
D’Octobre à Avril

Lundi-Vendredi 08h00-12h00 / 13h30-17h30
Samedi sur rendez-vous
De Mai à Septembre

Lundi-Vendredi : 9h00 – 12h00 / 14h00-18h00
Samedi : 10h00-12h00 / 15h00-18h00

En savoir plus

Livraison