Vin de pays Vaucluse – Rosé – « Cuvée Marie » 2023
7,50 €
Sols : Argilo Calcaire
Cépages : Syrah, Grenache
Vinification : Vendange 100% éraflée et foulée. Pressurage pneumatique direct, débourbage. Fermentation lente à températures maîtrisées pendant le mois de vinification (15°c max). Soutirage, pas de FML.
Dégustation :Robe rose corail pâle. Le nez à beaucoup d’éclat. Nous avons des notes de pomelo, de fraise des bois, de poivre rose et de coulis de framboise. La bouche est tonique tout en gardant de la gourmandise. Finale désaltérante aux parfums citronnés.
Accord Mets/Vin :
Vin estival, idéal pour un apéro avec des tapas et des antipasti.
Garde : A boire dès à présent et dans les 2 ans.
Service : A servir entre 10 et 12°C.
Médailles :
Médaille d’Argent Concours National des IGP 2021
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