赛居日罗纳河谷村庄级红葡萄酒 2020

土质：沙土，
葡萄品种：西拉，歌海娜
酿造：100%去梗。传统酿造，浸皮，排流回流法。发酵最后升温加热到32摄氏度。一个月的浸渍，之后换桶，进行调配和陈酿。
品鉴：香气奔放，黑橄榄，烟熏味道。入口柔顺，圆润。并有橙皮的香气。
餐配酒：鸭或者是红酒炖公鸡。比如说：香橙鸭肉串或者是黄油橄榄鸭胸肉
陈年能力：5年之内喝完
侍酒温度：需提前醒酒，18度到20度。
奖项：2019年巴黎农业大奖赛金奖， 2019 ‘她的餐桌‘大奖赛金奖

罗纳河谷村庄级 红葡萄酒高山 2016

土质： 梯田上的粘土石灰岩
葡萄品种 : 歌海娜，慕合怀特
酿造：精选地块，去梗破皮。传统酿造步骤，每天进行两次淋皮和一次排流回流法，发酵后期加热到32℃。浸皮一个月。滗清之后进行调配，一部分的葡萄酒在橡木桶中陈酿。
品鉴笔记：高山这款酒拥有石榴红的酒裙，闪耀着紫色的光泽。鼻尖香气诱人：黄油面包，香草。开放之后带有肉桂香。入口温和，红色水果，黑色水果，发展至白兰地的香气。单宁结构柔顺，在口尾留下带有红色浆果的焦糖布蕾风味。
餐酒搭配：新鲜欧芹意大利面、干果鸭胸肉或黑巧克力香料慕斯一起品尝
陈年能力：即时饮用或者是之后的5到6年
侍酒温度：18到20 摄氏度
奖项：2020年里昂国际葡萄酒大奖赛金奖

罗纳河谷大区级红葡萄酒-2022年

土质：坡地上的粘土石灰质
葡萄品种：歌海娜，西拉
酿造： 100%去梗。冷浸渍，传统酿造手法。每日淋皮两次，排流回流法，发酵后期热处理。品鉴笔记：颜色深邃，闪烁着紫罗兰色的微光。这款葡萄酒芬芳，强劲，集中，入口柔顺且圆润。红色水果，黑醋栗，覆盆子，紫罗兰，淡淡的烟熏和香料气息。鼻尖散发红色和黑色水果的香气。口中香料，甘草味。并带有一丝黑橄榄味。单宁柔顺。
餐酒搭配：可以作为餐前酒饮用，或者搭配前餐，芝麻菜沙拉或者是迷迭香烤羊肉
陈年潜力： 开瓶即饮，
侍酒温度：18到20摄氏度
奖项：2019巴黎农业大赛金奖

福科鲁兹地区餐酒- 玛蒂尔德 2022

>葡萄品种：梅洛，卡拉多可，佳丽酿，歌海娜和西拉

酿造：葡萄去梗。经典的短期酿造（7到8天），浸渍轻柔（每日淋皮一次）。发酵温度适中（最高28到30度）换桶，发酵完成后进行调配。

品鉴笔记： 这是一款诱人，水果香气浓郁的葡萄酒。闻起来红色水果扑鼻。嘴中饱满且精致。余味悠长。
餐酒搭配：搭配白肉
陈年潜力：即可饮用，或者藏2-3年。
侍酒温度：17摄氏度。

福科鲁兹地区餐酒 红葡萄酒 创造2号 2017年份

土质： 黏土沙质土
葡萄品种：90% 佳丽酿，10% 歌海娜
酿造：我们的老藤佳丽酿和歌海娜用小框手工采摘，以保持葡萄颗粒的完整性。选用整串葡萄二氧化碳浸渍法：葡萄在充满二氧化碳的环境中发酵，酿出果味浓郁、单宁丝滑的葡萄酒。压榨后，只保留压榨酒。在橡木桶中短暂陈年。
品鉴笔记：浓郁的黑巧克香气，和香料的香气。口感饱满、美味且易于饮用
餐酒搭配：香料烤牛排，奶酪或者作为餐前酒。
陈年能力：即刻饮用或者是3年内品尝
侍酒温度：17到18℃之间。